طريقة عمل بسبوسه سهله وررروعه^^

[همم القمم]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

طريقة لصنع البسبوسة .. سهلة جدا ومضمونة ..

انا دايما اطبخها ..(( لانها سهلة وما اعرف غيرها )):laught2:

المقادير :

1 - كوب جوز الهند .
2- كوب حليب بودرة .
3- كوب سميد .
3- ملعقة بيكنج بودر .
4- اربع بيضات .
5- كوب سكر .
6- ملعقتين صغيرتين مسحوق الفانيلا .
7- علبتين قشطة .
8- كوب زيت .

** المقادير ثابته كلها بحجم الكوب ..

طريقة التحضير :

اولا نضع الحليب والسميد وجوز الهند والبيكنج بودر في اناء ويخلط ويوضع جانبا ..

ثانيا نخلط البيض مع السكر والفانيلا في الخلاط حتى يصبح مثل القشطة .

ثالثا نضع فوق البيض والسكر والفانيلا بعد خلطه القشطة ونخلط في الخلاط .

رابعا نضع كوب الزيت على الخلطة في الخلاط ونخلط .

خامسا نضع الخلطة في اناء ونخلطها بالملعقة فقط لمزج الذي لم يمتزج ..

سادسا نسكب الخليط الجاف (( السميد وجوز الهند والحليب والبيكنجبودر )) على
الخليط السائل ويخلط باليد حتى يمتزج تماما ..

واخيرا دهن الاناء بقليل من الزيت ويرش على الاناء قليل من الطحين
وتصب الخلطة فية ويدخل في الفرن ..

** ملاحظة هامة : يجب تشغيل الفرن من الاسفل فقط حتى يستوي ثم من الاعلى لانه ينطهي الاعلى بسرعة كبيرة تقريبا خلال خمس دقائق ..

وهذا لتفادي احتراق البسبوسة:eek: .. وبعدين حرام اهل البيت متعشمين ببسبوسة
يطلع لهم خبز اسمر...

وبصحة وعافية .. وادعولي اذا نجحت او ما نجحت معاكم :redface:

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

[بوثينة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مممممممممممممممممممم الله يعطيك العافية ظاهر انها تطلع شهية
شكرا اختي ننتظر المزيد
ودي و احترامي
 

[أميرة رمادي]

الله يوفقك ياخيتوو
مشكوره ماقصرتي
 

[همم القمم]

العفوو يالغلااا

ومنووووورين الصفحه

لكم مني كل الود^^
 

[أم برووكي]

الله يعطيك العافية
ان شاء الله نجربها :)
 

[النظرة البريئة]

تسلم يدينك ,,


.
 

[مدام ملعقة]

تسلمي الف شكر